Čínsky Nový rok 2024 pripadá na sobotu 10. februára, pre Čínsky Nový rok nie je stanovený žiadny dátum. Podľa lunárneho kalendára je Sviatok jari 1. januára a trvá do 15. (splnu). Na rozdiel od západných sviatkov, ako je Deň vďakyvzdania alebo Vianoce, keď sa ho pokúsite vypočítať podľa solárneho (gregoriánskeho) kalendára, dátum je úplne nepresný.
Jarný sviatok je časom vyhradeným pre rodiny. Na Silvestra sa koná večera stretnutia, na druhý deň návštevy svokrovcov a potom susedov. Obchody sa znovu otvoria piateho a spoločnosť sa v podstate vracia do normálu.
Rodina je základom čínskej spoločnosti, čo sa prejavuje vo význame, ktorý sa pripisuje silvestrovskej večeri alebo večeri na oslavu stretnutia. Táto hostina je pre Číňanov mimoriadne dôležitá. Všetci členovia rodiny sa musia vrátiť. Aj keď sa naozaj nemôžu vrátiť, zvyšok rodiny nechá svoje miesto prázdne a pripraví im náhradnú sadu riadu.
Podľa legendy o pôvode Jarného sviatku vtedy prichádzala príšera Nian a terorizovala dediny. Ľudia sa schovávali vo svojich domovoch, pripravovali hostinu s obeťami predkom a bohom a dúfali v to najlepšie.
Jedlo je jednou z vecí, na ktoré sú Číňania najviac hrdí. A samozrejme, jedálnemu lístku na najdôležitejší sviatok roka sa venuje veľa pozornosti a úvah.
Hoci každý región (aj domácnosť) má iné zvyky, na každom stole sa nachádzajú niektoré bežné jedlá, ako napríklad jarné rolky, knedle, dusené ryby, ryžové koláčiky atď. Každý rok pred Sviatkom jari sa všetci zamestnanci spoločnosti Ruiyuan stretávajú, aby si pripravili a zjedli knedle s nádejou, že v novom roku všetko dobre dopadne. Prajeme vám všetkým šťastný nový rok a zdvojnásobíme naše úsilie, aby sme vám v novom roku poskytovali vysokokvalitné produkty a služby.
Čas uverejnenia: 2. februára 2024
